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Siamo un' Azienda Agricola di piccolissime proporzioni.
Il nostro principale prodotto è il Miele, i nostri Areali per tale produzione sono così distribuiti, in alta montagna a Collarmele (AQ). Produciamo il Miele di Santoreggia o Timo, la Sideritis, ed il Millefiori di Montagna, a Brittoli (Pe), Millefiori di Montagna e Santoreggia, nella Vallata del Nora Acacia, Millefiori e Melata, a Cerratina (Pe) Acacia e Tiglio e Melata.
I nostri prodotti oltre naturalmente al Miele sono l'olio che produciamo in quantità modeste ed il frumento.
Il Nostro Laboratorio per l'estrazione del Miele si trova a Cerratina di Pianella, Via Dei Platani 14.
I nostri prodotti ottenuti con tecniche di lavorazione assolutamente artigianali, Disopercolatura manuale con taglio tramite coltello a freddo, estrazione con centrifuga, filtraggio con telo di lino, Maturazione in Acciaio Inox, Invasettameno manuale per caduta. |
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